
Historie Vožické pekárny sahá až do šedesátých let minulého století, kdy na okraji obce Mladá Vožice v Jihočeském kraji byl vybudován rozsáhlý objekt, na tehdejší dobu na mimořodné technické úrovni. Důvodem bylo zabezpečit zdroj pekařských výrobků pro rozsáhlý region za Táborské pekárny v případě konfliktu v období studené války, kde tehdy sídlilo vojenské vedení Západ.
Od samého počátku byla technologie koncipována na výrobu klasického itnopšeničného chleba a dalších výrobků v parních pecích s třístupňovým kvasným postupem.
V průběhu vlastnictví pekárny firmou ZAVT a.s. od roku 1992 proběhlo několik zásadních modernizací, ale charakter a tradice vožického chleba vyhledávaného v celém jihočeském regionu se nezměnila. O této kvalitě a chuti vožického pečiva svědčí opakované vysoké hodnocení v soutěži o nejlepší jihočeské výrobky "Chutná hezky jihočesky".
Zcela bezprecedentní pochvalu vajádřila také paní Livia Klausová v rozhovoru publikovaném v časopisu Albert, kdy na otázku "kdybyste si měla vybrat jediné jídlo, které byste mohla jíst do konce života" odpověděla: "chleba, třeba ten z Mladé Vožice".
Předpokládáme, že i Vy budete chtít ochutnat tradiční vožické výrobky a stanete se naším stálým zákazníkem.
| 28 | 04 | 2011 |
| Spuštění webu |
dne 28.4.2011 byl spuštěny nové webové stránky naší pekárny. |
|
|
| 20 | 05 | 2011 |
| farmářské trhy |
od dubna 2011 opět prodáváme na Farmářských trzích od července nově také na věhlasném Havelském tržišti |
|
|
![]() |
| ZAVT a.s. Pekárna Mladá Vožice Voračického 635 391 43 Mladá Vožice tel.: +420 381 215 878 |
![]() |
